interview

Een gesprek met Hans Polet, wetenschappelijk directeur bij ILVO, het INSTITUUT VOOR LANDBOUW-, VISSERIJ-EN VOEDINGSONDERZOEK Hans Polet is landbouwingenieur van opleiding. Hij begon zijn carrière in 1990 met technisch visserij-onderzoek. Sinds 2012 is Hans wetenschappelijk directeur van het ILVO, en spitst hij zijn onderzoek vooral op visserijtechnieken, visbestanden, aquacultuur en milieu. Hoe zou u de … Lees meer

Luk Huysmans is promotiemanager VIS bij VLAM vzw, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing. Hij stond aan de wieg van verschillende campagnes ter promotie van vis bij de consument. Beste Luk, laat ons meteen met de deur in huis vallen : wat denk je van de viskwaliteit die de Belgische consument vandaag op zijn … Lees meer